torrades

Ingredients:
pa dur
llet
ou batut
oli
sucre
Preparació:
1. Arreplegues tots els ingredients i agafes pa dur que tingues de 2 o 3 dies i el talles, el mulles amb llet i un ou batut en un bol abans de calfar l'oli.
2. Se calfa l'oli en una paella i es fregeixen molt cruixents i dauradetes.
3.Quan ja estan llistos es posa en un plat gran, sucre en un costat del plat i es passes un poquet de sucre.

Josep Manuel Pomares Olivares 1ESO