ingredients:(4 persones)
220g de carn de vedella picada
220g de carn de porc picada
12 xampinyons petits
8 tomaques Cherry
8 llesques de pa
julivert picat
oli
sal
pimentó
Preparació:
1 Calfa el forn a 180º. Posa la carn en un bol, posa el julivert, sal i pimentó i mescla-ho. Forma 16 mandonguilles amb la carn i reserva-les.
2 Neteja els xampinyons i talla el pa en trossets. Posa els ingredients en les mandonguilles.
3 Unta les mandonguilles amb oli i forneja-les durant 15-20minuts més i servix-les.
Josep Manuel Pomares Olivares 1 ESO
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada